作り方
- 1
餃子の皮に薄くごま油を塗り、上にねぎをのせて塩をかけます
- 2
(1)を繰り返し、10枚重ねます。
※塩の加減に注意してください - 3
めん棒で薄く延ばしていきます
- 4
フライパンにサラダ油を入れ、弱火で片面を3分間づつ焼き、両面に焦げ目がついたら完成です
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