作り方
- 1
きゅうりの刺を包丁の背でとり、洗う。
- 2
袋にきゅうり、塩、うまみだし、水を入れる。
- 3
冷蔵庫で半日漬ける。
コツ・ポイント
塩はたくさん入れるとしょっぱくなるので小さじ1くらいがちょうどいいと思います!
わたしはハイミーといううまみだしを使いました!
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