蓮根のチーズ焼き
らっきょ @cook_40281139
とても簡単で美味しいので作ってみて下さい！おかずにもおつまみにも。
このレシピの生い立ち
蓮根で何か作れないかなと思っていた時に思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
洗った蓮根を半月切りにして、水の入ったボウルの中に入れ、アク抜きする。
-
- 2
フライパンの上にオリーブ油をひいて、1を水を切って並べる。その上にピザ用チーズをかけていく。
-
- 3
2を中火で焼いて、薄い焦げ目がついたらひっくり返してまた焼く。
焼けたらお皿に盛る。 -
- 4
最後に塩胡椒を2〜3回振って出来上がり！！
-
コツ・ポイント
簡単なので特にありません！
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