アプリでひらく作り方
- 1
卵をよくとき、水、白ダシを加える
- 2
お茶碗に具材をいれ、卵液を注ぐ
- 3
お鍋に深さ2,3センチ 水を入れ、沸かす
- 4
様子を見ながら 弱火で 15分くらい 蒸す。
コツ・ポイント
ホタテから、いいダシがでます
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