簡単!辛旨☆おつまみスナップエンドウ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

コチュジャン和え
このレシピの生い立ち
先付け風に和えものに挑戦

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材料

  1. スナップエンドウ 10本
  2. コチュジャン 小さじ1/2
  3. マヨネーズ 小さじ1/2
  4. ごま 少々
  5. ラー油 少々
  6. すりごま 少々
  7. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    スナップエンドウのネタと筋を取ってお湯で3分煮る
    ザルにとってペーパーでしっかり水気を取る

  2. 2

    調味料をよく混ぜて和えて完成

コツ・ポイント

スナップエンドウは煮ると水っぽくなるのでしっかり水気を取りましょう

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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