ふわとろかき玉汁

Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699

ふわとろで暖かくて、こんな寒い日にはかき玉汁でぬくぬくです♡
このレシピの生い立ち
いつも、もう一品欲しい時に作ります!寒い日には特に。

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材料

2人分
  1. 2カップ
  2. えのき 1/2束
  3. 玉子 1個
  4. ◎丸大豆薄口醤油 小さじ1
  5. ◎塩 小さじ1/2
  6. ◎だしの素 小さじ2
  7. 片栗粉 小さじ1
  8. 小さじ2
  9. 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れえのきを入れ煮る柔らかくなったら◎を入れる沸騰したら火を弱火にし水溶き片栗粉を入れ
    おたまで混ぜる。

  2. 2

    箸でときながら玉子をソロ〜っと回しながら入れる10秒くらいしてら蓋をし火をとめる

  3. 3

    器に盛り葱をのせる。

コツ・ポイント

無いです。簡単

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レシピ作者

Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699
に公開
柴犬とアメトーークをこよなく愛する広島県人♡皆様の素敵RPに出会幸せです。
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