《離乳食中期》鮭と白菜のとろとろおじや☆

そよ3146's cooksnap of when they made 《離乳食中期》鮭と白菜のとろとろおじや☆.
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kaorin☆fj
kaorin☆fj @cook_40231642

市販で売っている離乳食のおじやのパックを家で作れないかなと簡単に再現してみました(^^)
このレシピの生い立ち
美味しい離乳食を食べてほしくて作りました(*^^*)

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材料

6食分
  1. 大根 1㎝
  2. 白菜 大1枚
  3. 鮭(ツナの水煮でも可) 中1匹(1缶)
  4. ◎おかゆ用
  5. お米 150g
  6. お水 540cc
  7. こんぶ昆布だし(粉) 2g

作り方

  1. 1

    沸騰させたお湯に鮭を入れ、5分ほどしっかり火を通す。

  2. 2

    白菜は葉の柔らかい部分だけを切ってみじん切りに。

  3. 3

    大根は皮を向いて小さな角切りに。もっと小さくしても食べやすくて◎

  4. 4

    大根を切ったら耐熱皿に入れ、水をヒタヒタに入れ、ラップをせずにレンジで500w3分で茹でる。

  5. 5

    ◎おかゆを作る
    お米150gとお水540cc入れ、こどもが食べられるくらいまで煮る。
    この工程写真ありません(__)

  6. 6

    おかゆに①、②、④の材料を入れ、昆布だし2gを大さじ1のお湯で溶いて入れる。
    ここも写真ありませんm(__)m

  7. 7

    白菜がしんなりしたら火を止める。他の具材は火が通っているのでそこまで煮なくても大丈夫です。
    全て弱火で混ぜたら完成です☆

  8. 8

    鮭をツナで代用してくれました(*^^*)レシピの参考にさせて頂きます☆

  9. 9

    食べきれないので冷凍ストックにしました(*^^*)

コツ・ポイント

材料の大きさを調節して、お子様が食べやすいようにしてあげてください(*^^*)
薄味だけど2歳のお兄ちゃんもパクパク食べてくれました☆

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レシピ作者

kaorin☆fj
kaorin☆fj @cook_40231642
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4歳と2歳の男の子兄弟のママです☆子供達に喜んでもらえる美味しい料理が作れるようになりたいです(*^^*)沢山参考にさせて頂きます♪
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