アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンに、にんにくと鷹の爪をいれて弱火で炒める
- 2
白ワインを入れて焼きを止める
- 3
②のフライパンにしらすとしそを入れて軽く炒める
- 4
パスタを茹で始める
茹で上がりの2分前にフライパンにいれる - 5
茹で汁約50ccとオリーブオイルを大さじ1、バターを入れてすばやくトングでかき混ぜる
- 6
お皿に盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
バターを入れることで、塩味のあるしらす味を引き立てます♪
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