作り方
- 1
土鍋に好きな野菜を並べて好みでお肉ものっける、塩コショウをして紹興酒を回しかける
- 2
蓋をして火にかける。
- 3
マヨネーズと味噌を1:1で混ぜたものにすりおろしにんにくを少々混ぜる お好みでポン酢も少し混ぜると美味しいです
- 4
蒸しあがったお野菜を味噌マヨディップに付けて食べるとサイコ〜です
コツ・ポイント
野菜はなんでもオッケーです さつまいもは先に3〜4分レンチンした方がいいかも
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豚バラの蒸し野菜
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その他のおすすめレシピ
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