【スープご飯】白菜と卵と生姜
hdrmkonsn @cook_40139700
刻んだ野菜なら何でも入れて。
すぐに出来てあったかいので1人ご飯に最適です。
このレシピの生い立ち
あったかくて体に良さそうなご飯が食べたくて。冷蔵庫にあったもので作りました。
【スープご飯】白菜と卵と生姜
刻んだ野菜なら何でも入れて。
すぐに出来てあったかいので1人ご飯に最適です。
このレシピの生い立ち
あったかくて体に良さそうなご飯が食べたくて。冷蔵庫にあったもので作りました。
作り方
- 1
白菜を繊維を断つように切る
- 2
鍋にお湯を沸かして白菜を茹でる
- 3
白菜が煮えたら火を消して、溶き卵を流し入れてかき玉にする。
- 4
麺つゆと柚子ポンとチューブの生姜を入れて味を調える
- 5
ご飯を盛った器に煮た白菜を汁ごと盛り付けて、好みでラー油を垂らして完成！
- 6
野菜無し版↓
レシピID:20162611 -
コツ・ポイント
麺つゆが無ければコンソメでも中華スープでも。
落とし卵でも美味しいです。
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