大根葉でおいしいふりかけ^^大量消費!

ゆうまのママ。
ゆうまのママ。 @cook_40132450

廃棄野菜で佃煮風ふりかけにしちゃいました。ゴマや鰹節で栄養もたっぷり!おにぎりの具に最適で助かっちゃいます^^

このレシピの生い立ち
頂き物の野菜たちで冷蔵庫がパンパンだったので一気に大量消費できるふりかけに変身させました!休日のお出かけにおにぎりにして公園へレッツゴー!!!

大根葉でおいしいふりかけ^^大量消費!

廃棄野菜で佃煮風ふりかけにしちゃいました。ゴマや鰹節で栄養もたっぷり!おにぎりの具に最適で助かっちゃいます^^

このレシピの生い立ち
頂き物の野菜たちで冷蔵庫がパンパンだったので一気に大量消費できるふりかけに変身させました!休日のお出かけにおにぎりにして公園へレッツゴー!!!

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材料

  1. 大根葉 7〜8本分
  2. ネギ 2〜3本
  3. ごま 大さじ3
  4. 醤油 大さじ6
  5. 砂糖、みりん、酒 各大さじ3
  6. 鰹節 1〜2握り
  7. ごま 大さじ2〜3

作り方

  1. 1
  2. 2

    今回は大根葉とネギで作りました。

  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6

コツ・ポイント

今回たまたまネギも大量にあったので一緒に入れてますが、もちろん大根葉だけで作ってもOKです!!

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ゆうまのママ。
ゆうまのママ。 @cook_40132450
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宮城県に住む30歳2児の母です^^次男出産を機に長く勤めた会社を退職し今は家庭に専念できる毎日です^^忙しさは変わらないけれど、心にゆとりと沢山の愛情をかけて、食を通して家族の健康を1番に考えてあげたいと思っています。和食好きなので祖母寄りの料理ばかりですが、体に良い自慢のレシピだけを載せています!フォロー頂けると嬉しいです。ぜひぜひご試作くださいね!
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