大人向けの味だと思います。ルーがなくてもある程度のスパイスさえあれば簡単に手作りルーが作れちゃいます。

このレシピの生い立ち
ルーを買い忘れ、買いに行くのが面倒で常備してあるスパイスを使って適当に作っていましたが、失敗も多く…。分量を何度も変更しながら試行錯誤を重ねて作りました。スパイスを変えたり足したりしながらこれからも改良して行く予定です。