朝取りズッキーニのおかか和え

cookjay
cookjay @cook_40037567

夏野菜を生で食べるためのレシピ
このレシピの生い立ち
無農薬ズッキーニを頂き、灰汁も少なく、甘みもあるためそのままサラダ感覚でいただくことに。

朝取りズッキーニのおかか和え

夏野菜を生で食べるためのレシピ
このレシピの生い立ち
無農薬ズッキーニを頂き、灰汁も少なく、甘みもあるためそのままサラダ感覚でいただくことに。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ズッキーニ 1/4本
  2. 鰹節 適量
  3. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ズッキーニは1/4に切り、薄切りにする。おかかと醤油で和えて完成。

コツ・ポイント

塩もみでも美味しい

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
cookjay
cookjay @cook_40037567
に公開
食材本来が持つ風味を活かした料理を!
もっと読む

似たレシピ