鶏胸肉のゆず胡椒炒め

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ ご飯にもおつまみにも☺
このレシピの生い立ち
鶏胸肉をいつもと違う味付けで食べたかったので(ノ´∀｀*)

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 200g〜300g
  2. キャベツ 1/4〜
  3. ネギ 3本
  4. ゆず胡椒ドレッシング 約50cc
  5. ゆず胡椒 チューブ2〜3cm
  6. 鷹の爪 1/2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮を取り水洗いして(臭みが取れます)一口サイズにカット。

  2. 2

    ボウルにカットしたお肉と塩小さじ1.砂糖小さじ1をよく揉みこんで10分程放置(これをする事で胸肉がパサつかない)

  3. 3

    キャベツを一口サイズにカット。ネギは2cmにカット

  4. 4

    フライパンに油をひいてお肉を焼く。

  5. 5

    その間にかけタレを作る。ゆず胡椒ドレッシングにチューブのゆず胡椒2～3cm溶かす

  6. 6

    お肉に火が通ったらキャベツと種を取って細かくした鷹の爪とタレを入れ炒める

  7. 7

    火を止めてネギを入れる

  8. 8

    皿に盛り付けて出来上がり✋

コツ・ポイント

鷹の爪はお好みで入れて下さい✋

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レシピ作者

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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