美味しすぎ♡キュウリと刻み昆布のごま和え

きゅうりはスライスして、粗塩をふりかけ、手でよく混ぜ合わせて全体に馴染ませる。
そのまま3～5分くらいおく。

きざみ昆布は水をはったボウルに入れてさっと洗い、ざるに上げる。

キッチンペーパーで軽くおさえて、水気をとる。

水気が出てきた①のきゅうりを両手でつかんで、ギュッと水気をしぼり、ボウルに入れる。

③の昆布、ごま、ゆかり（小さじ3分の1）を加えて混ぜる。

味見してみて、お好みの塩加減までゆかりを追加する。
☆サラダ感覚ならそのままで、ご飯のお供ならもう少し追加するとgood

お皿に盛り付けたら完成～

きざみ昆布はこちらを使用しました
くらこん「きざみこんぶ」26g入り
☆他社製でも細くカットしているタイプがおすすめです