キノコの混ぜご飯
度会町 @cook_40127973
今が旬のキノコを味わうご飯。混ぜて作るので、アレンジがききます。
このレシピの生い立ち
度会町食生活改善推進協議会が地区出張講習会で使用したレシピです。町民の健康増進や地産地消の推進のため、食生活に関するさまざまな取り組みを行っています。
キノコの混ぜご飯
今が旬のキノコを味わうご飯。混ぜて作るので、アレンジがききます。
このレシピの生い立ち
度会町食生活改善推進協議会が地区出張講習会で使用したレシピです。町民の健康増進や地産地消の推進のため、食生活に関するさまざまな取り組みを行っています。
作り方
- 1
ご飯を炊いておく。
- 2
干しシイタケを戻す。
- 3
シメジ、エリンギ、干しシイタケを食べやすい大きさに切る。
- 4
キノコを鍋に入れ、戻し汁、砂糖、しょうゆ、酒を加えて煮つめる。
- 5
温かいご飯に④を混ぜて完成！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20109731
