余り物でカルボナーラ風

ごんちき。
ごんちき。 @cook_40070424

材料はほぼ目分量です。
チーズ、牛乳、卵があれば何の材料とも合うと思います。
このレシピの生い立ち
余り物で何か出来ないかと思い、作ってみました。

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材料

1人分
  1. パスタ 1人分
  2. レタスか白菜 3枚程
  3. ポークピッツ 4本
  4. 牛乳 50ml
  5. チーズ 大2
  6. 塩こしょう 適量
  7. 1個

作り方

  1. 1

    パスタを表記に従って
    茹でる。

  2. 2

    パスタを茹でている間に
    レタスを食べやすい大きさにちぎり
    ポークピッツと一緒に炒める。

  3. 3

    ある程度火が通ったら、
    卵、牛乳、チーズを入れ
    固まらない程度混ぜて
    火を止める。

    塩こしょうも振っておく。

  4. 4

    パスタが茹であったら
    3に入れ、パスタに絡ませたら完成。

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ごんちき。
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