サバ缶(水煮)で！さばと大根の炊込みご飯
満腹なお♪ @cook_40146952
さばの水煮が大好き！色んなレシピ試してます。その中でも簡単で、早炊きなので、時短！忙しい主婦におすすめです。
このレシピの生い立ち
健康の為、さばの水煮缶のレシピを色々試して行くなかで、初のご飯物に挑戦してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗って、水切りする。
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- 2
大根は1センチ角位に切る。
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- 3
さばの水煮缶は、さばの汁気を切って分けておく。
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- 4
米の水気が取れたら炊飯器に米と大根を入れ、さばのだしと、水を合わせて1.5カップ、濃口、薄口醤油を入れて、早炊きで炊飯。
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- 5
炊けたら、さばと生姜(少し残しておく)を入れて混ぜ、器に持ったあと、最後にブロッコリーの新芽、残した生姜を乗せて完成！
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コツ・ポイント
さばの水煮缶、少しの大根、できれば、生姜があれば、あとはお好みの緑の物で、どんな組み合わせでも大丈夫、簡単に作れます！！
水加減は、大根の量が増えたら気持ち減らすのがポイントです！
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