さっぱり濃厚!?ウインナーの卵炒め

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

大葉とチーズがスクランブルエッグに合います(*´艸`*)気になる方はぜひお試しを♪
このレシピの生い立ち
私の大定番、残業帰りの卵炒めシリーズです♪

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材料

1~2人分
  1. ウインナー 適宜
  2. 大葉 3枚~
  3. ☆卵 2個
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1
  5. ☆塩コショー 適宜
  6. とろけるスライスチーズ 1枚
  7. 適宜

作り方

  1. 1

    ウインナーは食べやすい大きさに切り、大葉は千切りにしておく。

  2. 2

    ☆は混ぜ合わせ、1の大葉も加える。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ウインナーを炒める。

  4. 4

    ウインナーに焼き目が付いたら2の卵液を加えてふんわりしたスクランブルエッグに仕上げる。

  5. 5

    火を止め、余熱でスライスチーズを溶かしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ウインナーはポークビッツがオススメです♪切らずにそのまま1袋、フライパンにinすれば切る手間なく更に時短になりますヾ(´︶`*)ノ♬

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レシピ作者

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
に公開
一人暮らしごはんを中心に料理に奮闘中。別の名を卵を操る卵の伝道師(笑)この組み合わせ大丈夫!?なレシピもありますがオススメしたいからこそお届けします。少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
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