団子粉を使って!みたらし団子

彩さん。
彩さん。 @cook_40074930

団子粉から作るみたらし団子!
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材料

  1. 団子
  2. 団子粉 1袋
  3. ぬるま湯 190cc〜
  4. みたらし
  5. 砂糖 大さじ3
  6. 片栗粉 大さじ1/2
  7. みりん 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. 大さじ4

作り方

  1. 1

    団子粉とぬるま湯を混ぜて丸める。

  2. 2

    沸騰したお湯に入れていく。

  3. 3

    団子が浮いてきたら氷水に入れる。

  4. 4

    みたらしの材料をすべて鍋に入れてとろみが出てくるまで火にかける。

  5. 5

    水気をきって団子を串にさす。

  6. 6

    みたらしをかけたら完成!

  7. 7

    お好みで焼いても良い。

コツ・ポイント

好きなとろみになるまで火にかける。

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