さつまいもの醤油甘煮
LUIZA @makina369
甘さの中に、ほんのり醤油風味が美味しくやみつきになりそう～♪
このレシピの生い立ち
醤油風味のさつまいもの煮が食べたくなったので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
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さつまいもは皮をピーラで、所々むく。1.5センチ幅に切ります
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鍋にさつまいもを並べ水、キザラメをいれ中火で、15分位煮て甘さを染み込ませます。
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醤油を加え煮汁が、なくなるくらい煮てお醤油がトロ～リ♪テリテリ☆になって完成です。
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コツ・ポイント
キザラメでは、なく上白糖でもokです
リアクション
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