桃のジャム

mamiet0425
mamiet0425 @cook_40244220

旬の桃を、美味しいジャムでどうぞ★
このレシピの生い立ち
せっかく買ってきた桃が、全然熟れてなかった…。
と言うわけで、ジャムにしました。

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材料

  1. 2玉
  2. 砂糖 大さじ5
  3. レモン 適量

作り方

  1. 1

    桃を適当な大きさに切る

  2. 2

    砂糖とレモン汁を加えて、弱火で煮詰めていく

  3. 3

    煮立ってきたら、ヘラで桃を潰しながらかき混ぜる

  4. 4

    粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

★熟れていない桃を使用したので、砂糖は多めに入れています。

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レシピ作者

mamiet0425
mamiet0425 @cook_40244220
に公開
簡単、手早く、美味しくいただける「ザックリお料理」が好き。HP:Life for Others (http://www.love.zaq.jp/mamiet0425/)
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