小松菜とちりめんじゃこのさっぱり炒め

アスママASMOM
アスママASMOM @cook_40084846

ちりめんじゃこの塩味とだしまろ酢だけで美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
だしまろ酢のモニターです。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. ちりめんじゃこ 20g
  3. 生しいたけ 4個
  4. だしまろ酢 大さじ2くらい
  5. 炒め油 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って3cmくらいに切る。
    椎茸はいしづきをおとしてたべやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに小松菜と椎茸をいれて炒める。

  3. 3

    じゃこを入れてひとまぜしたら、だしまろ酢をジュワーっとかけてひとまぜしてから火をとめる。

  4. 4

    盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

火の通しすぎに注意です。

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レシピ作者

アスママASMOM
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YouTubeチャンネル「アスママのコストコメモ」のアスママです。材料はコストコで購入したものが多いです。偏食の激しい家族でも喜んで食べてくれるようなお料理を探しています。ズボラ、時短料理派です。
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