ナスのおひたし風
まゆてっっど @cook_40270019
ちゃちゃっとできて美味しいナスのおひたし風です(*Ü*)ﻌ♡
このレシピの生い立ち
祖父母が栽培してるナスをたくさんもらったので、和食が食べたかったので作ってみましたʕ •ᴥ•ʔ ʕ•ᴥ• ʔ
アプリでひらく作り方
- 1
ナスの皮をむき、
1本を
長い場合は、3等分
短い場合は、2等分して、
さらに、いちょう切りの形にする。 - 2
きったナスの水分を軽く、キッチンペーパーでとり、片栗粉を軽くまぶしていく。
- 3
フライパンに油をいれ、黄色い焦げ目がつくまで、両面焼く。
- 4
簡単に盛り付けして、薄めためんつゆを上からかけて、完成✧*。
コツ・ポイント
片栗粉は、つけ過ぎないようにすることです！
あとは愛情込めて作ってください٩( *˙0˙*)۶笑
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