お弁当に☆甘辛ちくわ炒め

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w家のごはん。
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お弁当の隙間や忙しい日の味方！！
甘辛濃口ご飯がすすむ簡単一品♡
このレシピの生い立ち
忙しい日やお弁当の隙間に冷蔵庫あったちくわで濃い味一品がすぐできちゃいました(o^^o)

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材料

  1. ちくわ 小さいもの2本
  2. 醤油 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ2
  5. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ちくわを斜め切りにし、ごま油をひいたフライパンに入れ、表面が少し色付く程度焼く。

  2. 2

    一旦火を止めて、調味料を入れて余熱で砂糖を溶かすようにあえる。

  3. 3

    ごまを振って火をつけ、15秒程度タレを絡ませたら完成☆

コツ・ポイント

調味料を入れたあと火をつけるとこげつきやすいので、さっとあたたまる程度で☆

お好みでごまの代わりに
かつお節や油揚げを入れても（＾Ｏ＾）

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