あっさり塩生姜の大根鍋

ゆんma @cook_40241853
シンプルな味付けで豚肉の旨味を吸った大根がおいしい、温まる鍋です(*^^*)
このレシピの生い立ち
あっさり温まる鍋が食べたくて(^_^;)))
家にある野菜で作ってみました!
お汁が美味しいので、〆はお米&たまごで!絶品\(^-^)/♡
作り方
- 1
土鍋に昆布とひたひたのお水を入れて1時間くらい置いておく。柔らかくなったら食べやすく切る
- 2
豚肉に★を合わせる。
大根は、ピーラーで薄くスライスします。 - 3
長ネギ、ニラはお好みの大きさに切ります。
- 4
出汁に■調味料を入れて沸騰したら、具材を全て入れます。豚肉に火が通ったら、火を止めてフタをしてね。
コツ・ポイント
コツはありません(^_^;)))笑
グツグツするのを待つだけです!
使った土鍋は100均の土鍋です。。使える!
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