甘党の長男へ♡ハートの玉子焼き

アメのちハレ*
アメのちハレ* @cook_40102008

もはやお菓子のような甘い玉子焼きです笑
朝食やお弁当にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
長男に
「唐揚げも玉子焼きもばーちゃんの方がおいしい」
と言われて試行錯誤。
この分量が一番気に入ってくれたようです(ホッ

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材料

  1. 3個
  2. てんさい糖 大さじ1
  3. 小さじ1/2
  4. みりん 小さじ1
  5. マヨネーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れて軽く溶きほぐす。

  2. 2

    残りの材料(調味料)を全部入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    玉子焼き用のフライパンで普通に玉子焼きを作る。

  4. 4

    両端を切り落してから6等分。さらに真ん中を斜めに切って、片方をひっくり返して、切った面を合わせる。完成♪

  5. 5

    2017.10.5★「甘とう」の人気検索でトップ10入り★皆さまありがとうございます♡

  6. 6

    30.6.14 材料少し見直しました。

コツ・ポイント

卵は溶きほぐしすぎると固い仕上がりになる気がします。
火加減は中火~弱火で。

上白糖だと甘すぎるかもしれないのでお好みで量を調整してください。

マヨネーズを入れるとふんわりする気がします♡

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レシピ作者

アメのちハレ*
アメのちハレ* @cook_40102008
に公開
2児の母です。ワーママです。アボカドとピスタチオが大好きな酒飲みです。ぬか漬け研究中。"うちの味"を子どもたちに伝承したい!という思いから、いろいろ作ってます。つくれぽが届くたび、ニンマリ笑皆さま有難うございます♡
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