きゅうりのショウガ入☆おつまみ！

庭のあさがお
庭のあさがお @cook_40076654

ショウガの香りが美味しい☆

このレシピの生い立ち
家庭菜園でキューリが大量収穫！
いつもと違う味付けでと

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庭のあさがお
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ショウガの香りが美味しい☆

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家庭菜園でキューリが大量収穫！
いつもと違う味付けでと
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材料

2〜3人分
  1. キューリ 2本
  2. ショウガ(皮をむいて) 5〜10g(好みで)
  3. 大葉 2枚
  4. 塩(キューリ水出し用) 小さじ1/2
  5. ・ガラスープの素 小さじ1/2
  6. ・胡麻油 大さじ 1

作り方

  1. 1

    キューリは斜め切りして長めの千切りに
    塩を混ぜ10〜20分放置
    ショウガ大葉も千切り
    キューリの水分をよくしぼる

  2. 2

    ・の調味料を加えると出来上がり！
    塩分はキューリの水分出し用に使ったので
    加えなくて大丈夫かと
    好みで加えてください^^
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北海道在住夫、娘（自宅通勤）の3人暮らし地方に住む娘、孫2人♡息子（2人）がたまーに帰省✰自分も仕事をしているため簡単に作れるつまみ系おかずが好きです！楽しみな晩酌の為(*'-'*)
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