ブロッコリーと油揚げのひじき和え

mihane11
mihane11 @cook_40281907

味がしっかりしていてご飯がすすみます!

このレシピの生い立ち
妊娠中に手軽に鉄分補給したくて。

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材料

3~4人分
  1. ひじきふりかけ 適量
  2. 油揚げ 正方形2~3枚
  3. ブロッコリー 1株

作り方

  1. 1

    ブロッコリーはやわからくなるまで茹でます。油揚げはお湯で油抜きしてください。

  2. 2

    油揚げを絞って一口サイズに切って、ID 17992928のNaomi*doさんひじきふりかけとブロッコリーと和えます。

コツ・ポイント

油抜きをすると味がよくしみます。

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レシピ作者

mihane11
mihane11 @cook_40281907
に公開
成長期のこどもにどうにか野菜を好きになってほしい。料理は苦手なので家族の為にうまくなりたいです。
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