オクラとトマトのちょっと酸っぱい卵スープ
＊ケロロ＊ @cook_40058668
夏ばてや食欲ない時にも時間のかけられない時にも^^
チャッチャッと作れます^^
このレシピの生い立ち
夏ばて気味な家族に作りました^^
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは2センチ程度のざく切り、オクラも1センチの輪切りにして。卵は溶きほぐしておきます。
- 2
鍋に★を入れ塩コショウで味を調える。
- 3
スープが煮立ったらトマトとオクラを入れ、水で溶いた片栗粉でとろみをつけ、再び煮立ったら卵液を流し入れる。
コツ・ポイント
好みでラー油を加えて下さい。
豚肉やレタスや竹の子やキノコ類等を入れても美味しいです。
リアクション
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