豚こまの野菜たっぷり生姜焼き♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

少ないお肉でもボリュームたっぷり♪野菜がモリモリ食べられます(^^♪
このレシピの生い立ち
安い豚こま肉でメインの1品♪ご飯にもお酒にも合います(*^^)v

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚こま肉 150g
  2. ❤酒 大さじ1/2
  3. おろしショウガ 少々
  4. 玉ねぎ 大1/4個
  5. しめじ 1/4パック
  6. サラダ油 大さじ1/2
  7. ☆しょう油 大さじ1
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆酒 大さじ1
  10. ☆砂糖 小さじ1/2
  11. おろしショウガ 少々
  12. キャベツの千切り 葉2枚
  13. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ☆は合わせておきます。

  2. 2

    玉ねぎは1㎝幅のくし形に切る。しめじはほぐす。豚肉は❤を揉みこんでおきます。

  3. 3

    器にキャベツの千切りを盛ります。

  4. 4

    フライパンに油を熱し豚肉を炒め色が変ったら②を加えて炒めます。全体に油が回ったら①を加え味を絡めながら炒め合わせます。

  5. 5

    キャベツの上に汁ごと盛り、マヨネーズを添えます。

コツ・ポイント

簡単♪炒め合わせるだけです(^^♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
もっと読む

似たレシピ