アスパラとエノキのオイツナマヨ炒め♡

♪きょんなお♪
♪きょんなお♪ @cook_40111540

鍋の残りのエノキと余ったアスパラと…常備食のツナと♡
ハズレのない組み合わせで子供も大好き簡単1品\(^o^)/
このレシピの生い立ち
アスパラベーコンをしようとしたらベーコンを買い忘れたため、急遽♡

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材料

2人分
  1. アスパラガス 太め4本
  2. エノキ 半分
  3. ツナ缶 ひとつ
  4. マヨネーズ お好み
  5. ニンニクチューブ 1〜2センチ程
  6. 醤油 大1
  7. オイスターソース 大1

作り方

  1. 1

    アスパラガスは食べやすい大きさに切りしっかりめに茹でる。エノキは半分位に切っておく。ツナ缶は油をきる。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズ(写真なくてごめんなさい、過去のレシピと同じ写真くらいです)とニンニクを入れ火にかける。

  3. 3

    焦げつかないようにくるくる箸で混ぜながら、プツプツいってきたら、アスパラガスとエノキを入れる。

  4. 4

    エノキがしんなりしてきたらツナを入れる。ツナは混ざればそれで大丈夫です(^^)

  5. 5

    オイスターソースと醤油をひと煮立ちさせたら完成です(^^)

コツ・ポイント

アスパラガスはしっかり下茹でして下さいね(^^)

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自炊する暇がありません(´・ω・`)
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