すき焼きのたれde大根のチーズ照り焼き
8989☆seru @cook_40227438
家族が大好きな大根の照り☆チーズとすき焼きのたれの相性バツグンでとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
大根をたくさん貰いすき焼きのたれもあったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ベビーチーズは1個を2枚になるようにスライスしておきます。
-
- 2
大根は1.5cmの厚さの半月切りにして茹でます。
- 3
大根が茹で上がったら水を切りフライパンにバターを溶かし少し焦げ目が着くまで焼きます。
- 4
焼き目がついたら、すきやきのたれを入れ大根に絡ませます。
- 5
たれが絡んだらオーブントースターにシワを付けたアルミホイルを敷き、大根を並べその上にチーズを乗せていく。
-
- 6
チーズに焼き色がついたら取り出し皿に並べます。
- 7
フライパンにバター(分量外)とすき焼きのたれ(分量外)を入れ少し煮詰めたら、さらに並べた大根にかけて完成。
-
コツ・ポイント
バターは気持ち多めが美味しかったです♪
作り終わったあと、さらにバターとすきやきのタレを追加でかけると味が濃く美味しいです☆
リアクション
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