キャベツのマヨかつお和え♪

cassis03
cassis03 @cook_40084209

キャベツ消費に、あと1品に、お弁当に♪
このレシピの生い立ち
あと1品つくるのとキャベツ消費、マヨかつおならおいしいかも?から好みの味になりました(笑)

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材料

今回はキャベツ半玉ぐらい
  1. キャベツ 半玉
  2. マヨネーズ 大さじ1ぐらい
  3. だしの素 小さじ1
  4. かつおぶし 小分けパック1袋
  5. いりごま 多め
  6. 砂糖(お好みで) 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすいサイズにざく切りする。

  2. 2

    どんぶりや耐熱ボウルにキャベツを入れて、3分~5分ぐらいチンする。(キャベツがしんなりするまで)

  3. 3

    キャベツから水が出るのでそれを捨てる。(熱いから注意)

  4. 4

    マヨネーズ、だしの素、かつおぶし、いりごまを入れて混ぜる。(砂糖はお好みで)

コツ・ポイント

マヨネーズは少しずつ足した方がしょっぱくならないかも。
キャベツの甘さによっては砂糖を少し足した方がまろやかになる。

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レシピ作者

cassis03
cassis03 @cook_40084209
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旦那や子供のために、たまに頑張ってます(笑)
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