はまちの刺身 韓国風漬け

YUKAtiiii
YUKAtiiii @cook_40053289

わさび醤油ばかりで、飽きた時に!!
胡麻油の香りが食欲をそそる。
このレシピの生い立ち
はまちが好きな家族に、醤油ばっかりじゃなく他の味で食べたいとリクエストされたので。

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材料

2人分
  1. はまち刺身 お好みで(写真は1柵)
  2. ☆醤油:みりん:胡麻 2:1:1.5の割合
  3. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    深みのある器に刺身を並べて、☆を混ぜたものをかけて冷蔵庫へ。

  2. 2

    冷蔵庫で30分ほど浸けておく。
    急ぎの時はそのままでも美味しく食べられます。

  3. 3

    仕上げに胡麻を振りかければ完成!
    ご飯にもぴったり!

  4. 4

    ★2015.1話題のレシピ入りありがとうございます!

コツ・ポイント

浸けおき時間なしでもかけだれとしてもすぐに食べられます

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レシピ作者

YUKAtiiii
YUKAtiiii @cook_40053289
に公開
日々ラクに楽しく料理してます(笑)なので簡単レシピばかりです。好き嫌い無く娘に美味しいご飯を食べてもらいたい!
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