お豆腐とトマトのもずくと大葉のソース

アトレのキッチン
アトレのキッチン @cook_40062772

夏らしく、おとうふとトマトの角切りにかるく、チーズベースの大葉やもずくのソースをかけてみました。
このレシピの生い立ち
厚く、子供様に、食欲のない時期に、すんなりと食していただける御料理を考えてみました。

大葉(無農薬)と大葉(抗ガン性物質)の、

ソースがいけると思います。

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材料

1人分
  1. 木綿豆腐 適量
  2. トマト 適量
  3. 大葉 3枚
  4. もずく 適量
  5. パルミジャーノ 適量
  6. レモン 適量

作り方

  1. 1

    おとうふとトマトを角切りにします。

  2. 2

    大葉ともずくとパルミジャーノとレモン酢をミキサーにかけます。

  3. 3

    1に2を、品があるようにちらして関係です。

コツ・ポイント

厚い時期なので・・・あっさりできる御料理にしました。

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はじめまして(^^*)おかげさまで、「牛ステーキ」「サーロイン」「ポークビッツ」「煮こごり」「フルーツソース」「しじみ」「こごみ」人気検索部門~トップ10位~入りしました(^^*)冷蔵庫とお庭でとれる四季の豊かな素材で、シンプルな料理をめざしています。好きな言葉は、「笑いは消化を助ける胃酸よりはるかによく効く。」イマニエル・カント氏です(^^*)好きな映画は「UDON」です。
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