焼き南瓜とワカメのわざびマヨ和え♪

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京たまご
京たまご @kotama12

焼いて香ばしさと甘味を出した、南瓜とワカメをわさびマヨネーズで和えました♪南瓜の甘味とわさびがよくあいます!
このレシピの生い立ち
南瓜とワカメ、意外な組み合わせですが美味しいですよ！

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 200g
  2. 乾燥ワカメ 3g
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. わさび 1cm
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. 油 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切って電子レンジにかけて蒸します。

  2. 2

    ワカメは水気を絞ります。

  3. 3

    フライパンに油を熱して、かぼちゃを焼いていきます。かぼちゃがこんがり焼けてきたらワカメを加えてさっと炒めます。

  4. 4

    かぼちゃ・ワカメが冷めたら、マヨネーズ・わさび・醤油を加えて混ぜます。

  5. 5

    混ぜて冷蔵庫で冷やします。

  6. 6

    冷えれば完成です♪

コツ・ポイント

わさびの量は調節して下さい。
今回は、南瓜の甘味とワカメの水気を飛ばすために炒めましたが、時間がない時や面倒な方は省略してもらって大丈夫です（笑）その時は南瓜は、レンジで完全に火をとおして下さい。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
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