そら豆 簡単冷凍保存②生冷凍覚書

はじめてのつくれぽをする
柴犬カール
柴犬カール @cook_40062461

もらったり家庭菜園でできた大量のそらまめを冷凍保存。
このレシピの生い立ち
実父の家庭菜園で作ったそら豆が大量に届き、茹でることすら面倒に感じたから。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. さや付きそら豆 有るだけ
  2. 新聞紙 数枚
  3. ゴミ袋 1枚
  4. ザル 1つ
  5. 冷凍用ジッパー袋 必要数

作り方

  1. 1

    そら豆を向く前に、新聞紙等を敷き、空になった鞘を入れるゴミ袋、剥いたそら豆を入れるザルを用意する。

  2. 2

    傷んでいないかチェックしながら豆を出す。さや付き6キロで30分位かかりました。

  3. 3

    豆をむき終わったら、豆を洗う。

  4. 4

    ザル等で水気を切り、冷凍用ジッパー袋に入れ、平たくして冷凍する。

  5. 5

    そら豆の別レシピ
    簡単そら豆ずんだ餡

コツ・ポイント

届いてすぐ、新鮮なうちに処理する。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

柴犬カール
柴犬カール @cook_40062461
に公開
料理記録覚書。盛り付けや保存法等の料理以外の内容も有ります。食物アレルギー対応多め。卵落花生（過去乳小麦大豆ゴマそばエビ魚卵ナッツ類アレルギー有)20150213開始。調理は自己責任でお願いします。☆皆様感謝☆本掲載1クックパッドニュース掲載32今日のおすすめレシピ2プレミアム献立1人気検索1位30回top10入90回話題入21/無断転載禁止偏食対応25年・お弁当歴20年・アレルギー対応食17年
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. チョコスコーン クックW1YPUC☆
  2. トースターで作るグラノーラ yukimiu
  3. むら無し！練りゴマ入り青汁スキムミルク なりり猫
  4. 味玉でたまごサンドの具 クックH951K9☆
  5. 無糖 おから蒸しパン おから星人
  1. 赤ちゃんのおやつ☆粉々ハイハインバナナ dommy☆
  2. 簡単！セロリの塩きんぴら O型の食いしん坊
  3. オニオンスープ 簡単 葵mama♡
  4. カット野菜のキャベツで♪コールスロー ちっちゃほっか