生のままで☆ピーマンの冷凍保存方法
カオリンｋ @cook_40123387
ピーマンを半分に切って生のまま冷凍保存袋に入れて冷凍します。
肉詰めにはそのままで。
用途に応じて細切りや角切りに。
このレシピの生い立ち
野菜をいただいたり使い残した時、いつも生のまま切って冷凍保存しています。
（野菜によって切り方は異なります）
今日はいただき物のピーマンを半分に切って冷凍保存しました。
アプリでひらく作り方
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ピーマンは縦に半分に切りへたと種を取り除きさっと洗ってキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ります。
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冷凍保存用袋に重ならないように入れます。
冷凍します。 -
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ピーマンの肉詰めやライス詰めにはそのままで。
料理の用途に応じて冷凍のまま細切りや角切りにして。 - 4
レシピID:18744867
［生のままで☆ズッキーニの冷凍保存方法］ - 5
でズッキーニの冷凍保存方法を掲載させていただいてます。
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2014.8.1
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2022.3.28
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ありがとうございます。
コツ・ポイント
ピーマンが新鮮な間に冷凍保存してください。
料理の用途に応じて切ったりそのまま使ったりできるように半分に切って冷凍保存していますが最初から細切りや角切りにして冷凍保存してもすぐに使えて便利かと思います。
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