簡単!セロリの塩きんぴら

O型の食いしん坊
O型の食いしん坊 @cook_40023652

大好きなセロリをたくさん食べられるレシピ。醤油なし、ちょっと甘めのきんぴらです。
このレシピの生い立ち
セロリが安かったので

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材料

  1. セロリ 2本
  2. ごま 小2
  3. 小1/3
  4. みりん 大1強
  5. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    セロリを斜め千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、茎の部分を炒める。しんなりしたら葉の部分と、塩とみりんも加えて汁気がなくなるまで炒める

  3. 3

    仕上げに胡麻を降り完成

コツ・ポイント

鷹の爪やじゃこを入れたり、じゃがいも、人参も一緒にしてもオッケー。お弁当にも良いです。

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レシピ作者

O型の食いしん坊
O型の食いしん坊 @cook_40023652
に公開
転勤族主婦の簡単レシピ集。安い・早い・旨いがテーマ。ブログ http://blog.goo.ne.jp/gtkmd346
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