そら豆 簡単冷凍保存①茹で
柴犬カール @cook_40062461
人気検索トップ10入&2.2万アクセス感謝☆沢山頂いたそら豆、勿体無いので茹でて冷凍した覚書。冷凍野菜豆エコ節約下処理緑
このレシピの生い立ち
実父が趣味で畑を借り野菜作りをしています。一気に届くので冷凍保存しました。
アプリでひらく作り方
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新聞紙を広げそら豆を置き、中身を入れる器を用意する。ひたすら豆を出す。手作りなので見栄え悪くすみません。
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大きな鍋でお湯を沸かす。豆を剥き終わる前に沸騰したら一度止める。
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そら豆を剥き終わったら、鍋の湯を再沸騰させ、塩で固ゆでする。ジッパー付き袋に入れて平たくして冷凍する。
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5/17.1279アクセス
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そら豆別レシピ
簡単そら豆ずんだ餡 -
コツ・ポイント
時間・体力・精神力の余裕が有る時にして下さい。
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