さっぱりサラダ

ダッフィバード
ダッフィバード @cook_40116608

暑い時に、さっぱりしたサラダです
ポン酢、ノンオイルの和風ドレッシングなどがあいます
このレシピの生い立ち
さっぱりしたサラダを食べたくて、ミョウガかたくさん薬味用として冷蔵庫にありましたが、サラダにもよいかなと思い作ってみました

さっぱりサラダ

きらり流れ星's cooksnap of when they made さっぱりサラダ.
ダッフィバード
ダッフィバード @cook_40116608

暑い時に、さっぱりしたサラダです
ポン酢、ノンオイルの和風ドレッシングなどがあいます
このレシピの生い立ち
さっぱりしたサラダを食べたくて、ミョウガかたくさん薬味用として冷蔵庫にありましたが、サラダにもよいかなと思い作ってみました
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材料

  1. きゅうり 1本
  2. ミョウガ 本3
  3. 大根 1cm位
  4. 大葉 3枚
  5. スプラウト 適量
  6. ミニトマト 適量

作り方

  1. 1

    きゅうり、大根は、スライサーでカットする

  2. 2

    ミョウガは、千切りし、サッと水にさらし、ザルにあげておく

  3. 3

    ミニトマトは、縦半分に切る

  4. 4

    器にきゅうり、大根、ミョウガを順に盛り、スプラウトをパラパラと盛りつけた上にのせる

  5. 5

    ミニトマトをまわりにおき、最後に千切りした大葉をのせれば完全です

コツ・ポイント

盛りまつける時には、器の真ん中が山のようになるようにします
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