家にある物で誰でも簡単ふわふわ玉子焼き♪
GT993J☆あかり @cook_40282219
家にあるもので簡単にふわふわ卵焼きが作れます♪
かさましもできますよ♪
このレシピの生い立ち
家でふわふわの卵焼きを短時間で作りたいと思ったからです。私は学校のお弁当にも入れているので、お弁当にもどうぞ！
アプリでひらく作り方
- 1
卵をボールに割って入れ、よく切ります。
- 2
①に牛乳と水と砂糖を入れて、さらに混ぜます。
そうするとまろやかになりますね♪ -
- 3
中火で熱したフライパン(四角いものがいいです)に油をしき、②を半分くらい入れます。
- 4
それをスクランブルエッグを作るような感じでかき混ぜます。
-
- 5
だいたい焼けてきたらくるくる丸めます。
-
- 6
⑤をフライパンの上に乗せたまま②の残りをすべて入れて、いい感じに焼けてきたら、丸めます。
- 7
お皿に盛りつけて完成！！
コツ・ポイント
④のときに卵に隙間ができてしまったら、少しだけ②を流し込んで埋めてもOKです！
更にかさ増ししたければ、牛乳や水の分量を増やしてみてください。※増やしすぎるとふわふわ過ぎて崩れやすくなってしまうので注意してください！！
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