みその浅漬け

マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad

野菜を切って、液みそで漬けるだけ。簡単!時短のみその浅漬けです。
このレシピの生い立ち
「液みそ 料亭の味」を使って簡単に浅漬けを作れます。

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材料

2人前
  1. キャベツ 1枚
  2. きゅうり 1本
  3. 人参 1/4本
  4. なす 1本
  5. すりごま(白) 適宜
  6. 液みそ料亭の味 大さじ2

作り方

  1. 1

    今回は、「液みそ 料亭の味」を使います。

  2. 2

    キャベツはざく切り、きゅうりは5mm厚さの輪切り、人参は半月切り、なすは3cm長さの棒状に切る。

  3. 3

    ジッパー付きの袋に【2】を入れ、液みそを加えて全体にもみ込み、1時間程置く。

  4. 4

    軽く水気を絞って皿に盛り付け、すりごまをふる。

コツ・ポイント

浅漬けの一品料理が簡単にできます!すり胡麻がアクセントになります。

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レシピ作者

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みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています!http://www.marukome.co.jp/recipe/
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