アプリでひらく作り方
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きゅうり、なす、にんじんを乱切り切りアイラップに入れて潮吹き昆布を2摘み入れてあじしおとほんだしを入れてよくもみこみ
- 2
アイラップをしばり冷蔵庫で4〜5時間入れる。
- 3
出来上がったらお皿に盛りつけて完成です。
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一晩漬け込んでもいいですね。
コツ・ポイント
4〜5時間漬ける味見ながら漬け込み時間を調整して下さい。八百屋さんで安い野菜で作りました。
きゅうり1袋3本入り100円なす1袋5本入り58円で浅漬けにしました。
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