簡単!栄養満点デパ地下風かぼちゃサラダ

rikko218
rikko218 @cook_40145303

簡単にかぼちゃサラダが作れます!かぼちゃに加えくるみやレーズン、プルーンと栄養が一度に摂れてしかも美味しいです(^-^)
このレシピの生い立ち
姉から簡単に作るレシピを教えてもらいました(^-^)

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材料

2〜3人分
  1. かぼちゃ 4/1
  2. レーズン 大さじ3程度
  3. プルーン 5〜6個
  4. くるみ 10個程度
  5. マヨネーズ 大さじ2〜3
  6. ヨーグルト(加糖) 大さじ3

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取り除きラップで軽く包んでレンジで8分蒸して柔らかくします。

  2. 2

    ボウルにかぼちゃを入れフォークで軽く潰しておきます。

  3. 3

    くるみは手で軽く砕いて、プルーンはレーズンと同じぐらいの大きさにしておきます

  4. 4

    ②にレーズン、くるみ、プルーン、ヨーグルト、マヨネーズを入れ混ぜ合わせます。

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成です!

  6. 6

    デパ地下の検索でトップ10入りしました。
    皆様ありがとうございます(^-^)

  7. 7

    話題のレシピになりました!つくれぽありがとうございました。

コツ・ポイント

加糖ヨーグルトがなければ無糖ヨーグルトにハチミツ小さじ1程度足せば作れます!
マヨネーズも色んな種類があり一概には言えないので味見をしながら足してみてくださいσ(^_^;)

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レシピ作者

rikko218
rikko218 @cook_40145303
に公開
一児の母です☆面倒くさがりなのでなるべく簡単なレシピを心掛けて作っています!これからも工夫してレシピを掲載するのでぜひ試しに作ってみてください♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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