おせちに飽きたら♪エスニック和え麺
松山絵美 @cook_40146926
中華めんをエスニックな和え麺にしました♪
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたランチが食べたくて有り合わせで作ってみました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
紫玉ねぎは薄くスライス。パクチーはお好みでざく切りに♪
- 2
中華めんは茹でて冷水に取り、水気を切ります。
- 3
水気を切った中華めんに、紫玉ねぎ、パクチーを混ぜオイスターソース、ナンプラー、レモン汁、ごま油で和えます。
- 4
お皿に盛り付け、プチトマトや酢漬け人参等トッピングして出来上がりです♪
コツ・ポイント
麺の量や野菜の量で調味料の量は調節してください♪
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