サバ缶で簡単☆切干大根サラダ

真っ白小トトロ
真っ白小トトロ @cook_40056207

DHAで健康に。手軽に摂取できるサバ缶で簡単においしく

このレシピの生い立ち
最近話題になっているサバ缶を手軽においしく食べられたらなと思いサラダにしてみました。
汁ごといれることにより、栄養素も残すことなく摂取できます。

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材料

  1. 切干大根 1袋(20g前後)
  2. サバ缶(味噌煮) 1缶(200g前後)
  3. かいわれ大根 1パック
  4. きゅうり(千切り) 1本

作り方

  1. 1

    サバ缶を汁ごとボールに入れる

  2. 2

    切り干し大根は軽く洗い、ほぐして1のボールに入れる

  3. 3

    かいわれ大根、きゅうり(千切り)を2に入れてよく混ぜたら出来上がり

  4. 4

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コツ・ポイント

サバ缶を汁ごといれることにより、DHA、EPAが手軽に摂取できます。切り干し大根は、サバ缶の汁で戻せばお手軽です。いろんな野菜を入れることにより手軽にがっつりとしたヘルシーなサラダを作れます。

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レシピ作者

真っ白小トトロ
真っ白小トトロ @cook_40056207
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「簡単・手軽」をモットーに食べ盛り2人を育てています。栄養バランス、彩りも勉強しながらいろいろと作りたいなと思っています。
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