つるっと冷んやり南国風わらび餅
a0imama♡ @cook_40114770
ライチ香るちょっと南国テイストなわらび餅です(o^^o)片栗粉で簡単あっと言う間に出来ちゃいます♡
このレシピの生い立ち
最近、主人が手作りのわらび餅にはまっているので、ライチ味のわらび餅もいけるのではないかと作ってみました(^^)主人からも美味しいと言ってもらえました♡
アプリでひらく作り方
- 1
小さめの鍋にお家で作ろう！ソルティライチ、水、片栗粉を入れヘラでよく混ぜる
- 2
弱火にかけ、常に混ぜながら透明感が出でくるまでよくこねる（目安はお餅くらいのかたさです）
- 3
タッパーやバットなどにうつして、粗熱がとれたら冷蔵庫で30分くらい冷やす
- 4
冷えたら適当な大きさに切り、お皿に盛り梅ジャムも添えたら出来上がりです
コツ・ポイント
私はたまたま手作りの梅ジャムがあったので、今回は梅ジャムを添えたましたが梅ジャム以外にもお好みのジャムやフルーツソースでも美味しいと思います(o^^o)ライチ味なのでフルーツがぴったりかと思います♡また普通に砂糖黄な粉も合うと思います♡
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