鯖缶で簡単 野菜の常備菜

LuckyBerry
LuckyBerry @cook_40110546

鯖缶(味噌)の味だけで調味料なし、とっても簡単。
野菜室の整理に便利です。
他にもきのこ類を入れても良いです。
このレシピの生い立ち
野菜室の整理のために考えました。

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材料

  1. 鯖缶(味噌) 1缶
  2. 人参 1本
  3. ピーマン 4個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 適量

作り方

  1. 1

    野菜は全て薄切りにします。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、野菜を炒めます。

  3. 3

    火が通ってしんなりしたら、鯖缶を入れてほぐしながら炒めます。

  4. 4

    汁気が無くなれば完成です。

コツ・ポイント

野菜を薄切りにすることで火も早く通るし、あっと言う間に出来ます。

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レシピ作者

LuckyBerry
LuckyBerry @cook_40110546
に公開
昨年は引越し&義母との同居に娘の入園、出産と色々ありました。義姉の育児放棄のシワ寄せで無理したせいか入院してしまったけど、今年は負けません!娘のお弁当には毎朝苦戦。クックパッドで勉強中です。
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